第三研究方向不仅创新性地发现人参提取物可调节肠道菌群改善肥胖的作用机制，而且揭示了人参二醇PD、人参皂苷CK、AD-1、Rh2等新活性及其作用机制。其中发表在Gut（2020, 69: 1239-1247）论文“Myristoleic acid produced by enterococci reduces obesity through brown adipose tissue activation”入选《2019年度-中国肠道菌群研究十大成果》，科技部网页报道该成果，入选ESI前1%高被引论文。该论文首次发现人参提取物可改善肠道菌群的组成，富集肠道内益生菌，促进其产生不饱和长链脂肪酸，进而激活棕色脂肪的产热活性改善肥胖的作用机制，证明了人参-粪肠球菌-脂肪酸-棕色脂肪代谢轴在治疗肥胖等代谢综合征方面的巨大潜力。

首次研究发现人参二醇（PD）是具有调节ZFP91-Caspase-8-IL-1β信号通路的天然产物，为调控肿瘤炎症微环境药物的研发提供了全新的分子靶标和候选药物。通过建立过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性皮炎等不同组织细胞模型，首次发现人参皂苷Rh2通过线粒体自噬和线粒体损伤和裂变等途径抑制过敏性炎症的作用靶点和分子机制；发现人参皂苷Rh2具有抗弓形虫作用及基于TLR4/NF-κB/NLRP3信号通路的抗弓形虫脑炎作用，阐明了人参皂苷GRh2抑制先天性弓形虫感染引起子代小鼠抑郁发生的作用机制；通过体外和体内实验证实，人参皂苷CK通过下调Bclaf1的表达，抑制HIF-1alpha介导的糖酵解途径抑制肝癌细胞增殖，可能是治疗癌症患者的一种新的治疗方法。